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Franche-Comté

Das Packet der Peter-Anhänger und Juralovers. Mit würzig cremigem Comté (Lieblingskäse der Franzosen), einem rahmigen Morbier mit Ascheschicht in der Mitte und dem einmalig stinkenden Rohmilch-Camembert. Das grosse Packet hat ausserdem zwei Crottins (Ziegenweichkäse) und vom Blauschimmel Bleu d’Auvergne AOP, der nach Unterholz und Pilzen schmeckt, mit dabei.

 

-  Comté - Rohmilch, AOP, 45 % Fett i.Tr., Herkunftsland: Frankreich

-  Morbier - Rohmilch, AOP, 45 % Fett i.Tr., Herkunftsland: Frankreich

-  Camembert - Rohmilch, AOP, 45 % Fett i.Tr., Herkunftsland: Frankreich

+ Crottins  - 100 % Ziegenmilch, Rohmiclh 5 % Fett i.Tr., Herkunftsland: Frankreich

+ Bleu d’Auvergne - Rohmilch, AOP, 45 % Fett i.Tr., Herkunftsland: Frankreich

(Ersatzkäse, falls einer ausgeht: Juraberg/Mimolette)

Franche-Comté

CHF 29.00Preis
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