Franche-Comté

Das Packet der Peter-Anhänger und Juralovers. Mit würzig cremigem Comté (Lieblingskäse der Franzosen), einem rahmigen Morbier mit Ascheschicht in der Mitte und dem einmalig stinkenden Rohmilch-Camembert. Das grosse Packet hat ausserdem zwei Crottins (Ziegenweichkäse) und vom Blauschimmel Bleu d’Auvergne AOP, der nach Unterholz und Pilzen schmeckt, mit dabei.

 

-  Comté - Rohmilch, AOP, 45 % Fett i.Tr., Herkunftsland: Frankreich

-  Morbier - Rohmilch, AOP, 45 % Fett i.Tr., Herkunftsland: Frankreich

-  Camembert - Rohmilch, AOP, 45 % Fett i.Tr., Herkunftsland: Frankreich

+ Crottins  - 100 % Ziegenmilch, Rohmiclh 5 % Fett i.Tr., Herkunftsland: Frankreich

+ Bleu d’Auvergne - Rohmilch, AOP, 45 % Fett i.Tr., Herkunftsland: Frankreich

(Ersatzkäse, falls einer ausgeht: Juraberg/Mimolette)

Franche-Comté

CHF 29.00Preis
Portionierung
  • 600g: 3 bis 5 Stücke an
    ca. 130g bis 200g, Total 600g = 29 CHF


    1kg: 5 Stücke an
    ca 200g, Total 1kg = 48 CHF 

    Unsere Käsespezialitäten werden von Hand geschnitten und verpackt, deshalb kann das Gewicht jedes Käsepakets leicht mehr oder weniger als 600 g oder 1 Kilo sein. Wir geben uns Mühe möglichst genau dieses Gewicht zu erreichen, Abweichungen sind aber möglich und können nicht beanstandet werden... mehr

MARKT ZÜRICH 

jeden FR 7 - 11h
Helvetiaplatz, Kreis4

ACHTUNG: wir sind am Samstag nicht mehr in Wipkingen ! 

RONA DIEM

Käsepalast

CH-8004 Zürich

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