Das Pakt der ausgewogenen, im Vergleich milden Käse mit Stil und Eleganz. Weiches, junges Mutschli aus Rohmilch, je nachdem von Stefan aus Tschappina, von Chatrina aus Tschlin, von Stadelmann aus Unterwasser, oder das Mutschli von Hans Eberle aus Schaffhausen. Dazu ein Stück des rundum gelungenen Unterwasser Extra, vom erfrischenden Demeter-Brie und ein Möcklein des Urs aus Splügen, dazu der cremige Rohmilch Pavé.
- Mutschli - Rohmilch, Bio oder Demeter
- Unterwasser Extra - Bio, Rohmilch
- Brie aus Tschappina (Demeter) oder Sennenfladen (wenn Lieferbar)
+ Splügen Passo (nur im 1kg Paket) - Bio, Rohmilch
+ Pavé de Rougemont (nur im 1kg Paket) - Rohmilch
(Ersatzkäse, falls einer ausgeht: Bluemlikäse/Alpkäse 2019) - sobald es wieder hat: Sennenfladen
Goldene Mitte
600g: 3 bis 5 Stücke an
ca.130g bis 200g, Total 600g = 27 CHF
1kg: 5 Stücke an
ca. 200g, Total 1Kg = 45 CHF
Unsere Käsespezialitäten werden von Hand geschnitten und verpackt, deshalb kann das Gewicht jedes Käsepakets leicht mehr oder weniger als 600 g oder 1 Kilo sein. Wir geben uns Mühe möglichst genau dieses Gewicht zu erreichen, Abweichungen sind aber möglich und können nicht beanstandet werden... mehr
