Das Pakt der ausgewogenen, im Vergleich milden Käse mit Stil und Eleganz. Weiches, junges Mutschli aus Rohmilch, je nachdem von Stefan aus Tschappina, von Chatrina aus Tschlin, von Stadelmann aus Unterwasser, oder das Mutschli von Hans Eberle aus Schaffhausen. Dazu ein Stück des rundum gelungenen Unterwasser Extra, vom erfrischenden Demeter-Brie und ein Möcklein des Urs aus Splügen, dazu der cremige Rohmilch Pavé.
- Mutschli - Rohmilch, Bio oder Demeter
- Unterwasser Extra - Bio, Rohmilch
- Brie aus Tschappina (Demeter) oder Sennenfladen (wenn Lieferbar)
+ Splügen Passo (nur im 1kg Paket) - Bio, Rohmilch
+ Pavé de Rougemont (nur im 1kg Paket) - Rohmilch
(Ersatzkäse, falls einer ausgeht: Bluemlikäse/Alpkäse 2019) - sobald es wieder hat: Sennenfladen
